Di Angelo Maurizio Tortora
In origine la pizza fu un’invenzione che rispondeva anche alle necessità della povera gente. E fu provando e riprovando che venne fuori un cibo squisito capace di far mangiare, e bene, un’intera famiglia con poco o niente. Le migliori pizzerie si distinguono per la qualità degli ingredienti, la lievitazione lenta e la passione artigianale, trasformando un semplice impasto in un’esperienza indimenticabile. Fare le pizze è come amare qualcuno, il rifugio perfetto dai problemi. La pizza veste lo spazio di colori e profumi e quando arriva in tavola si innamora il mondo. C’è un Ristorante ad Ercolano a Piazza Trieste 9, tra i migliori in Campania: “La Maison de la Pizza” di Emanuele Adamo. Menù vasto di scelta da Pizze, a fritti, porzioni, dolci e bibite a scelta. L’eccellenza nel piatto, l’eleganza nell’atmosfera, molto accogliente come ambiente, un viaggio sensoriale attraverso i sapori più autentici. Un’atmosfera raffinata per una serata indimenticabile, le serate hanno un sapore unico a “La Maison de la Pizza. Per chi ama non può non andare in quel di Ercolano, una tappa obbligatoria. Il cibo non è solo una necessità, è un’esperienza che ci arricchisce, dove il gusto incontra l’eccellenza, passione, ricerca e innovazione in ogni piatto.
